Oyong adalah salah satu sayuran yang sering kali dikonsumsi, sensasi segarnya membuat sayuran ini sering kali digunakan untu sop. Selain memiliki rasa yang enak, manfaat sayur oyong dari segi kesehatan tentunya juga sangat banyak. Hal ini bisa kita lihat beberapa  kandungan yang ada di dalamnya seperti  vitamin dan mineral, contoh vitamin yang dimilikinya yaitu vitamin B2, C, kemudian kandungan lainnya yaitu seperti karoten, kalsium, fosfor, hingga zat besi.

Beberapa Manfaat Sayur Oyong

Mengatasi alergi

Kandungan sayur oyong seperti Galphimia glauca, histamin, dan sulfur bisa mengatasi berbagai gejala rhinitis alergi. Hal tersebut sudah terbukti dengan berbagai penelitian yang sudah pernah dilakukan.

Mengatasi sinusitis

Ekstrak oyong yaitu lungmos dan kalium selama dua minggu, dapat mengatasi berbagai gejala sinusitis.

Melangsingkan tubuh

Selain kedua manfaat diatas juga ada manfaat lainnya yaitu bisa menurunkan berat badan, sehingga sayur ini kurang lebih sama dengan manfaat yang dimiliki oleh mentimun. Seperti yang kita ketahui bahwa sayur oyong dan mentimun sama-sama memiliki kandungan air yang cukup tinggi.

Selain itu Oyong mempunyai kandungan yang tinggi serat dan rendah lemak jenuh. Sehingga untuk Anda yang mengonsumsi sayur oyong bisa mempertahankan rasa kenyang yang lebih lama.

Beberapa manfaat sayur oyong diatas tentunya sangat penting bagi kita, baik untuk kesehatan maupun hal yang lainnya. Selain beberapa manfaat diatas ada masih banyak manfaat lainnya yang tidak bisa kami sebutkan satu persatu.